Основная цель сертификата анализа (COA, Certificate of Analysis) — подтверждение, что сырье, с которым они имеют дело, соответствует согласованным стандартам и прошел испытания в целях контроля качества. В большинстве стран сертификат анализа требуется для импорта и экспорта пищевых продуктов, в то время как для других продуктов, таких как фармацевтические препараты и химические продукты, требуется более строгий процесс анализа. Некоторыми странами, которые реализуют этот принцип регулирования, являются Саудовская Аравия и США.
Хотя сертификат анализа обычно используется для документирования результатов контроля качества сырья, наличие сертификата анализа также важно для производства и доставки продукции поставщиками. Сертификат анализа наряду с паспортом безопасности может служить идентификационным документом для партий сырья, подтверждая информацию на маркировке, с которой они поставляются, поскольку сертификат анализа часто содержит больше деталей, таких как компоненты продукта, их качество и их чистота.
Взаимодействуя с клиентами, поставщики используют COA своих продуктов, чтобы объяснить клиенту тип и уровень качества продукта, который они получают. В этом случае сертификат анализа также может помочь клиентам сравнить полученные ими партии сырья с изначальным техническим заданием, чтобы проверить, соответствуют ли они предписанным стандартам.